News & Events

Kultur und Kulinaria

Unser kulinarischer Kalender 2019 

Die Brunch-Termine 2019

Brunch, die beliebte Kombination aus Frühstück & Mittagessen!
Mit einer großzügigen Auswahl vom Buffet. Stellen Sie sich Ihr Essen selbst zusammen und schlemmen Sie nach Herzenslust!
Immer ab 11:30 bis 14:00 Uhr - leckerer Familien-Schlemmer-Spaß

• 27. Januar      für € 29,00 pro Person - Winterbrunch
• 21. April          für € 29,00 pro Person - Osterbrunch
• 12. Mai           für € 33,00 pro Person - Brunch an Muttertag
• 9. Juni            für € 29,00 pro Person - Pfingstbrunch
• 1. September für € 29,00 pro Person - Erntedank-Brunch
• 25. + 26. Dezember für je € 33,00 pro Person - Brunch an Weihnachten 

Bitte reservieren Sie telefonisch unter: +49 37605 / 840

Kochsternstunden 2019 - Menüheft Leipzig

Werden Sie zum Restaurant-Tester ...

Kochsternstunden-Heft 

Wir machen zum ersten Mal mit - das Restaurant "Der Feengarten"

Unser "Sternstunden-Menü“ für Sie:

• Amuse-Bouche
• Tagliata von der Barbarie Ente
• Dünne Scheiben von geräucherter Entenbrust |
• kleiner Salat von Rucola & Rapunzel | gerˆstete K¸rbiskerne | alter Parmesan
• Schwarzwurzel-Pastinaken-Crémesuppe
• Balsamicocréme | Arganöl | schwarzer Kampot-Pfeffer

Erzgebirge vom Feinsten

• Rosa gebratener Rehrücken | Lautergold-Vogelbeer-Punsch-Sauce | 
• Waldpilze | Romanesco | Kartoffelbaumkuchen | 
• selbstgemachtes Lauterer Vogelbeer-Chutney
• Variation von Maracuja, Mango und Kokos
• Marinierte Mango auf leichtem Maracuja-Joghurt |
• selbstgemachtes Maracujasorbet | geröstete Kokoschips | fruchtiger Kokosbaiser

Für vegetarische und vegane Menüs benötigen wir bitte eine Vorbestellung!

Dazu unsere Weinbegleitung für Sie:

• Crèmant de Loire | Louis Despas | Loire | Frankreich
• Westhofener Chardonnay Qualitätswein | trocken, Weingut Dreissigacker | Rheinhessen
• Anima Negra Mallorca | Spanien
• Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese | Weingut Josef Rosch | Mosel

Menü-Preise

• 3-Gänge-Menü   43,00 € pro Person (Suppe / Hauptgericht / Dessert)
• zuzgl. 3er Weinbegleitung 21,00 € pro Person

oder

• 4-Gänge-Menü  56,00 € pro Person (Vorspeise / Suppe / Hauptgericht / Dessert)
• zuzgl. 4er Weinbegleitung 28,00 € pro Person